Warabimochiko - japońska skrobia z batata chilli oil dań stir-fry oraz sosów

dań stir-fry oraz sosów

przygotowuje się go z pasty sezamowej

Ten produkt to przyprawa używana podobnie jak sproszkowany parmezan – można ją dodawać bezpośrednio do potraw

Przepis jest zupełnie prosty – dobra

Słynny sos sriracha marki Flying Goose w nieco delikatniejszej wersji zmieszanej z roślinnym majonezem

Warabimochiko - japońska skrobia z batata chilli oil dań stir-fry oraz sosówWarabimochiko to japoska mka tradycyjnie wytwarzana ze skrobi pozyskiwanej z korzeni paproci warabi (paprotnica). Ze wzgldu na rzadko tej roliny, skrobia zostaa tutaj zastpiona skrobi ze sodkich ziemniakw, co czyni produkt bardziej dostpnym, zachowujc przy tym zblion tekstur. Warabimochiko jest gwnym skadnikiem warabi mochi delikatnego, galaretowatego deseru, ktry od wiekw cieszy si popularnoci w Japonii, szczeglnie latem. Warabi mochi rni si od