Ręcznie robiony makaron udon Tenobe white mausu Słowo Ka Fuh w języku

Słowo Ka Fuh w języku japońskim znaczy zapach kwiatów na wietrze

morskiego aromatu i mnóstwo umami

Yuzu to tradycyjny japoński cytrus ceniony za swoje relaksujące właściwości i wszechstronne zastosowanie w kuchni

Świetnie sprawdzi się w onigiri i na sałatkach

Spróbuj usmażyć z nim zielone warzywa - to błyskawiczny i pyszny obiad

Ręcznie robiony makaron udon Tenobe white mausu Słowo Ka Fuh w językuUdon to mikkie japoskie kluski wykonane z mki pszennej, wody i soli, zazwyczaj podawane w prostym bulionie na bazie dashi. Tradycyjnie maj biay kolor i nale do najpopularniejszych da w Japonii. Makaron udon jest grubszy ni gryczany makaron soba. Zazwyczaj ma od dwch do czterech milimetrw gruboci. Moe mie ksztat paski lub okrgy. Udon pochodzi z Chin i zosta wprowadzony do Japonii w VII wieku. Pocztkowo mia ksztat kwadratowy lub prostoktny taki ksztat