2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Les Grands Chenes mit Cabernet Sauvignon als Rückgrat

mit Cabernet Sauvignon als Rückgrat und Merlot

Auch Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout greifen die dunkle Frucht und die würzigen Holznoten gut auf

Heute steht Lagrange für Weine

Klassisch ist Rinderfilet

viele Bitterstoffe und einen hohen Säuregehalt aufweist

2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Les Grands Chenes mit Cabernet Sauvignon als RückgratDer Pallio di san Floriano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore wird vom Weingut Monte Schiavo hergestellt. Monte Schiavo gehrt zu Tenute Piralisi und liegt in den Marken oder Marche. Der Verdicchio bianco ist eine weie Rebsorte aus den Marken und eine sehr alte Sorte, und obwohl sie in den Marken seit Jahrhunderten existiert, ist ihr Geburtsort hchstwahrscheinlich Venetien, von wo aus sie sich im 15. Jahrhundert nach Sden ausbreitete.