Francesco Cirelli - 2023 Cerasuolo d'Abruzzo Amphora Talbot hat sich in den letzten

hat sich in den letzten Jahren als Referenz für authentische Alpine Wines etabliert

eine mögliche kurze Feinhefelagerung sorgt für einen Hauch Cremigkeit ohne die Frische zu verdecken

Statt möglichst großer Mengen stehen bei Capovilla kleine

Zitruszesten und einem Hauch von weißem Pfeffer – charakteristisch für die Rebsorte und doch wunderbar eigenständig im Südtiroler Stil

Der Ausbau auf der Feinhefe und eine sehr behutsame Intervention des Winemaker-Teams ermöglichen es dem Wein

Francesco Cirelli - 2023 Cerasuolo d'Abruzzo Amphora Talbot hat sich in den letztenDer 2023 Cerasuolo dAbruzzo Amphora von Francesco Cirelli zeigt eindrucksvoll, wie charaktervoll ein Ros aus Abruzzen sein kann: frisch, saftig und mit sprbarer Tiefe. Durch die Reifung in der Amphore erhlt er eine besondere Textur und Eigenstndigkeit, die ihn deutlich von klassisch ausgebauten Rosweinen abhebt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem lebendigen, krftigen Kirschrosa, das sofort an die traditionelle Farbe des