Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Larcis-Ducasse Nase: Zarte Zitrusblüten und Bergamotte

Nase: Zarte Zitrusblüten und Bergamotte eröffnen

Die Tannine wirken bereits in jungen Jahren weich und schmeichelnd

Nach der schonenden Vergärung im Edelstahltank reift die Cuvée mindestens 18 Monate in französischen Barriques

Gemüse und weißem Fleisch

Am Gaumen ist der Wein straff gebaut

Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Larcis-Ducasse Nase: Zarte Zitrusblüten und BergamotteEin Barolo fr Kenner: Der Percristina 2011 von Domenico Clerico ist eine seltene Sptfreigabe mit nur 2. 300 Flaschen und ein Musterbeispiel an Eleganz und Tiefe. Die kraftvolle, warme Jahrgangsstruktur wurde hier in reine Finesse verwandelt; die alteingesessenen Reben der Cru Mosconi liefern die przise, konzentrierte Frucht. Einzigartig ist die lange Reife ber ein Jahrzehnt in Holz und Flasche, die Nebbiolo jene feinen, vielschichtigen Nuancen