2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l Champagne G.H. Mumm schwarzer Olive und Graphit

schwarzer Olive und Graphit

Die Vinifikation folgt typischerweise dem burgundischen Anspruch

ideal für Garnacha mit Eleganz und Spannung

Trotz der Fülle wirkt der Wein ausgewogen und fließt elegant über den Gaumen

dazu Nuancen von Orangenzeste

2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l Champagne G.H. Mumm schwarzer Olive und GraphitDer 2020 Opus Brut Nature von Alta Alella ist ein charakterstarker Cava aus bester katalanischer Herkunft, der mit Przision, Mineralitt und feiner Perlage berzeugt. Als Lagenwein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen nahe des Mittelmeers verbindet er mediterrane Frische mit klarer Stilistik und groer Eleganz. Durch die lange Reife auf der Hefe und den Verzicht auf Dosage zeigt er besonders unverflscht, wie spannend moderner Cava sein kann.