Massolino Barolo Parussi 2020 Campo al Pero Am Gaumen zeigt sich der

Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen mit einer lebendigen Säure und einer seidigen Textur

Üblicherweise erfolgt die Lese bei solch einem Spitzenwein sehr selektiv

Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt

um die Integrität der Trauben sicherzustellen

400 Metern Höhe

Massolino Barolo Parussi 2020 Campo al Pero Am Gaumen zeigt sich derMassolino Barolo Parussi 2020 ist die strahlende Ausnahme im Portfolio des traditionsreichen Serralunga Erzeugers: der einzige Lagen Barolo aus Castiglione Falletto. Die sandig kalkigen Bden von Parussi verleihen dem Nebbiolo eine messerscharfe Przision, glasklare Frucht und eine edle, straffe Kontur. In limitierter Auflage von rund 8. 300 Flaschen abgefllt, verbindet er Massolinos klassische Handschrift mit der filigranen Finesse dieser historischen