Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2017 Fontuccia spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen

spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen und ein reduktiver Ausbau bewahren Frische und Herkunft

wobei sich die Frucht etwas zurücknimmt und die hefigen und nussigen Nuancen stärker hervortreten

Tabak und eine feine Holznuance

Die gesamte Weinlese erfolgt von Hand und im Keller werden die Trauben auf Sortierbändern weiter sortiert

Unter der beeindruckenden Leitung von Willi Stürz

Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2017 Fontuccia spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenDer Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2017 ist ein klassischer Ausdruck groer Pinot Noir Kunst aus dem Herzen der Cte de Nuits. Aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen der Gemeinde Gevrey Chambertin stammend, verbindet er Finesse, Tiefe und sinnliche Opulenz. Dieser Wein richtet sich an Genieer, die Burgund in seiner elegantesten und zugleich kraftvollsten Form erleben mchten. Seine Besonderheit liegt in der Verbindung aus seidiger