Weingut Matthias Hager - Grüner Veltliner Alte Reben 2022 TK-Artikel dass die Kerne der Trauben

dass die Kerne der Trauben nicht verletzt werden und so keine unerwünschten Bitterstoffe austreten

Die Böden der Lage "Öde Halde" im Stettener Mönchberg bestehen aus Gipskeuper mit Kalksteineinschlüssen und Tonmergel sowie Dolomitgestein

Es erfolgt eine selektive Handlese bei nur 50 - 70 hl/ha Ertrag

bevor der Wein an die selektive Kundschaft gelangt

wobei die Reben für diesen Grünen Veltliner aus den Lagen Bernthal und Steinleiten kommen und vornehmlich auf Lehm- und Lössböden mit steinigem Glimmerschiefer im Untergrund wachsen

Weingut Matthias Hager - Grüner Veltliner Alte Reben 2022 TK-Artikel dass die Kerne der TraubenWie Matthias Hager selbst, zeigen auch seine Weine einen einzigartigen Charakter mit klarer Winzerhandschrift. Feingefhl im Weinberg, Geduld im Keller sind die Grundlage dafr. Der typische Weinstil ist geprgt durch Lebendigkeit & Harmonie. Sein Grner Veltliner Alte Reben aus der "Braunen Linie" ist ein hervorragendes Beispiel mit seiner weichen Sure, ohne dass dem Wein aber die Frische fehlt. Angebaut werden die Trauben aus 60 Jahre alten Rebbestnden