2021 Venus la Universal Dido Magnum BIO Chablisienne Gewürz und mineralischer Spannung

Gewürz und mineralischer Spannung

von reifer Frucht bis zu w fcrzigen

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich ein kleines Stück Jambon de Reims oder feine Charcuterie an

weil genau solche Gerichte die straffe Struktur und die dunkle Frucht eines Pauillac schön aufnehmen

allen voran Cabernet Sauvignon

2021 Venus la Universal Dido Magnum BIO Chablisienne Gewürz und mineralischer SpannungSara Prez ist die Frau von Rene Barbier Jr., der nach seinem Vater Rene Barbier benannt ist, der die berhmten Clos Mogador, Espectacle und Manyetes herstellt. Sara Prez leitet auch das Familiengut Clos Martinet. Sie arbeitet auch eng mit ihrem Bruder Adria auf Cims de Porrera zusammen. Vater JosLuis Prez, eine der wichtigsten Persnlichkeiten der spanischen Weinwelt, ist stolz auf seine Kinder. Er selbst bleibt in verschiedenen Weinprojekten aktiv.