Domaine Moreau-Naudet Chablis Montée de Tonnerre 2023 Weingut Emrich-Schönleber kühle Gärung

kühle Gärung

Die Aromen von Waldbeeren

Als regionale Empfehlung bietet sich natürlich ein kräftiges Entrecôte à la bordelaise an

der nicht auf Lautstärke

Der Trinchero Barbera Vigna del Noce 2007 ist das absolute Flaggschiff von Ezio Trinchero - nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert

Domaine Moreau-Naudet Chablis Montée de Tonnerre 2023 Weingut Emrich-Schönleber kühle GärungDer Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2023 von Domaine Moreau Naudet zeigt, warum diese Lage zu den Kronjuwelen der Appellation zhlt: bei nur 12,5% Vol. vereint er Spannung, Tiefe und kristalline Przision. Ein Alleinstellungsmerkmal ist die Reife in 30% altem Holz und berwiegend Tank, die Textur und Komplexitt liefert, ohne die khle Klarheit zu berdecken. Die Parzelle liegt unmittelbar neben jenen von Raveneau ein historisch bedeutender Nachbar in