Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Trüffel Langsam kühlen und nicht zu

Langsam kühlen und nicht zu lange im Kühlschrank lassen

Hier werden sie sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert

Die Einmaligkeit der kreativen Komposition schenkt Lebensfreude und Genuss pur

Rebsorten: 87% Palomino Fino

wird heute von Wilhelm Weil in der vierten Generation geleitet

Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Trüffel Langsam kühlen und nicht zuSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Handlese, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Grung unter kopntrollierter Temperatur von 16 18C mit natrlichen Hefen. Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst