GALIL Yiron Rosé - 2021 Semillon Kaffee und gebräunter Butter

Kaffee und gebräunter Butter

alle mit einem Hauch von französischer Eiche zum Vordergrund kommen

schwarze Johannisbeeren

Der «Dalton Estate Shiraz» zeigt eine intensive Farbe und ausdrückliche Düfte von schwarzen Früchten

Spargel-Risotto oder zu Pasta mit einer cremigen Champignon Sauce

GALIL Yiron Rosé - 2021 Semillon Kaffee und gebräunter ButterGeschmacksnoten Der anregender Galil Yiron Ros hat einen verlockenden Charakter von Wildblumen und Zitrusblten. In seiner zyklamen Rosa Farbe hat der Wein eine samtige Textur mit einer sprbaren Sure. Herstellung Dieser Ros ist eine Cuve aus Syrah, Grenache und einem kleinen Anteil Viognier Trauben. Die Trauben werden am khlen und frhen Morgen geerntet und nach der Pressung fr 24 Stunden im Schatten liegen gelassen. Anschliessend fermentiert der Most