Tessiner Risotto Reis | Nostrano Ticinese Loto | 1.0 kg Japan Dieser perfekt geräucherte Thunfisch sticht

Dieser perfekt geräucherte Thunfisch sticht durch seine Ummantelung mit schwarzem und weissem Sesam hervor

besteht jedes Fass aus einer anderen Holzsorte

Die Wachteleier stammen von der Wachtel

Lomo bezeichnet das Nierstück

Aprikose und Ananas sind zu schmecken

Tessiner Risotto Reis | Nostrano Ticinese Loto | 1.0 kg Japan Dieser perfekt geräucherte Thunfisch stichtIm Tessin, zwischen Locarno und Ascona wird seit beinahe 20 Jahren Reis angebaut. Im Schwemmland der Maggia sind auf ca. 52 Hektaren die Voraussetzungen fr den nrdlichsten Reisanbau in Europa ideal. Der Loto Reis ist eine hervorragende Basis fr smigen Risotto. Aktuell ist die Produktion in Umstellung zu Bio Qualitt, was zu einer leicht dunkleren Farbe fhren kann. Ebenso hat dies zur Folge, dass vereinzelt dunkle bis schwarze Krner auftreten knnen.