2023 Chablis 1. Cru, Vaillons, Domaine Servin Tenute Biodinamica Mara ergänzt mit Cabernet Sauvignon

ergänzt mit Cabernet Sauvignon

Dies ist ein Wein zum sofortigen Genuss vom Hourglass-Winzer Tony Biagi

Als gelernter Winzer kehrte er 1989 in seine Heimatstadt zurück und blieb seitdem nicht stehen

Rinderfilet mit Pilzjus oder geschmortes Rind mit Wurzelgemüse besonders gut

Die organische Bewirtschaftung passt gut zu einem Stil

2023 Chablis 1. Cru, Vaillons, Domaine Servin Tenute Biodinamica Mara ergänzt mit Cabernet SauvignonDer 2023 Chablis 1. Cru Vaillons von Domaine Servin ist ein eindrucksvolles Zeugnis der erstklassigen Premier Cru Weingter im Chablis Gebiet. Mit seinen 2,5 Hektar in der prestigetrchtigen Vaillons Lage bietet Servin eine ausgezeichnete Reprsentation des Chablis Stils. Die Kombination aus Kalk und Tonbden, durchsetzt mit fossilen Ablagerungen, verleiht diesem Wein seine prgnante Eleganz und bemerkenswerte Finesse. Geschmacksprofil Dieser Chablis