cavazza prosecco doc rose extra dry millesimato sekt veneto italien Ergebnis: Brombeere

Ergebnis: Brombeere

Schwarzkirsche und Brombeere bleiben frisch – ideal für Serienabende nach Feierabend

Önologe Luca Voglino gönnt den Trauben eine kurze Maischestandzeit und lagert rund die Hälfte sechs Monate im Barrique

gefüllt wurden nur 4

die das Biskuit-Birnen-Profil lebendig hält

cavazza prosecco doc rose extra dry millesimato sekt veneto italien Ergebnis: BrombeereRose. Erdbeere. Salz. Drei Monate Charmat. Jahrgangsprgung. Feier fertig. Rund zehn Jahre alte Reben auf Kalk Ton liefern klare Glera Frucht und feines Mousseux. Drei Monate Charmat machen die Textur cremig, die Sure bleibt knackig, dazu ein salziger Hauch. Garnelen Crudo mit Zitrone spiegelt den sauberen Abgang auf dem Feierabend Balkon. Cavazza nimmt Ros Prosecco ernst: getrennte Grungen, danach drei Monate im Drucktank doppelt so lang wie das DOC