Garam Masala BIO Gewicht:50g wie Béchamel oder Hollandaise

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Garam Masala BIO Gewicht:50g wie Béchamel oder HollandaiseGaram Masala ist ein Klassiker der Indischen Kche. bersetzt aus dem Hindi bedeutet Garam "heiss" und Masala "Gewrze". Garam meint damit nicht die Schrfe der Mischung, sondern die Intensitt der Gewrze und die heisse Wirkung, die sie vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen. Darum wird Garam Masala in der ayurvedischen Kche sehr geschtzt. Je nach Region werden andere Gewrze fr die Herstellung von Garam Masala verwendet. Die Grundzutaten sind aber fast