Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Olivenöl Zitronensaft (1

Zitronensaft (1

Eine Symbiose von grösstem Wein-Know-How

Er präsentiert in der Nase Aromen von schwarzen Kirschen

Für die 5 Monate auf See reift er in gebrauchten Port Tawny und Pedro Ximenex Fässern

Die Produkte schlugen ein

Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Olivenöl Zitronensaft (1Spezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der