Hvar Hills Bogdanuša orange Meeresfrüchten und Tintenfisch

Meeresfrüchten und Tintenfisch

dass sich in Dalmatien im Laufe der Geschichte eine Tradition der Konservierung von Fleisch durch Salzen und Lufttrocknen oder Räuchern entwickelte

Meeresfrüchten

nicht täuschen

ideal zu Austern und kalten Fischvorspeisen

Hvar Hills Bogdanuša orange Meeresfrüchten und TintenfischAus der autochthonen Hvar Sorte Bogdanua. Blasse grnliche Farbe, erfrischender Charakter, in der Nase wirkt er rustikal mit Aromen von Heu und fermentierten Frchten. Attraktiver und lebendiger Geschmack, ausgewogen zwischen Rundheit und Frische, leichter Krper von krzerer Dauer mit Aromen von Apfelmost und einer milden Bitterkeit im Abgang. Vom Himmel gegeben.