Nottetempo Chardonnay del Salento IGP 2023 Bordeaux Schwarzkirschkonfitüre

Schwarzkirschkonfitüre

ohne die Aromen von Zitrusfrüchten und das leicht salzige Finale zu verdecken

Heidelbeeren

roten Beeren begleitet von dezenten Röstaromen

Am Gaumen besticht dieser «Nektar» durch süssen Tabak und Kaffee

Nottetempo Chardonnay del Salento IGP 2023 Bordeaux SchwarzkirschkonfitüreEin Chardonnay aus Apulien, der keinem anderen Chardonnay auch nur im Geringsten hnlich ist. Ein mittlerer Mischboden auf 250 Metern . M., der Anbau in Spalier Methode mit einer Dichte von 38OO bis 45OO Pflanzen und der Ertrag von max. 9000kg pro Hektare sind nur einige Eckdaten, die dazu beigetragen haben, dieses Spitzenprodukt herstellen zu knnen. Die Kelterung verluft wie folgt: Nach der sanften Pressung weiche, statische Sedimentbildung bei