Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Lamy-Pillot Terroir: Selektierte Lagen des Hermitage-Hügels

Terroir: Selektierte Lagen des Hermitage-Hügels (u

die die langsame Reife und – in geeigneten Parzellen – die selektive Edelfäule begünstigen

der mit Ausgewogenheit und Komplexität spielt

bei denen Pinot Noir und Chardonnay die Bühne gehören und der Ausbau die Frucht unterstützt statt überdeckt

dass er über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg weiter an Komplexität gewinnen wird

Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Lamy-Pillot Terroir: Selektierte Lagen des Hermitage-HügelsRiesling vom Kalkstein Bio 2024 von Weingut Wittmann ist ein scheinbar bescheidener VDP. Gutswein, der seine noble Herkunft nicht lange verbirgt. Er stammt berwiegend aus kalksteinreichen Parzellen rund um Westhofen, was ihm khle Przision, salzige Spannung und eine feinwrzige Signatur verleiht. Trocken, biologisch erzeugt und messerscharf fokussiert ein Wittmann im besten Sinne. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen