2024 Bourgogne Blanc Saussots, Domaine Chavy-Chouet Cepa 21 über zehn Jahre alten Weinbergen

über zehn Jahre alten Weinbergen

Die Kellerei gilt heute als eine der Adressen

Für Calon Ségur ist typisch

Im Anschluss reift Overture in französischen Eichenfässern (ein Anteil neu)

Auch zu Geflügel funktioniert der 2022er hervorragend

2024 Bourgogne Blanc Saussots, Domaine Chavy-Chouet Cepa 21 über zehn Jahre alten WeinbergenDer 2024 Bourgogne Blanc Saussots von Domaine Chavy Chouet ist ein frischer, fruchtbetonter und zugleich schnrkellos prziser Chardonnay aus einer der spannendsten Weiweinregionen der Welt. Er verbindet die Eleganz des Jahrgangs mit einer klaren, khlen Struktur und zeigt bereits als einfacher Bourgogne, wie nah er stilistisch an Meursault heranreicht. Die Trauben stammen aus der Lage Les Saussots, die direkt an Meursault Premier Cru Les Santenots du