Il Toscano kat_sets Ein Stückchen Toskana in der

Ein Stückchen Toskana in der Dose

Unser Probierpaket Amore: 5x 400g Bolognese &  5x 500g Pasta

ist dem Toscano sein Cinghale

29% Wildschweinfleisch (fein zerkleinert

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren

Il Toscano kat_sets Ein Stückchen Toskana in derWas dem Romagnolo seine Bolognese ist, ist dem Toscano sein Cinghale. Cinghale ist das italienische Wort fr Wildschwein und ein Heiligtum in der Toskana. Inspiriert von der Nonna Anna aus Rosignano haben wir ein ganz besonderes Ragu. Wildschweinbauch und Schulter aus der Jagd, grob durchgedreht und in viel Rotwein weich geschmort. Dazu ein paar geheime Gewrze, eine gute Hand voll Wacholder und eingemachte Pflaumen. Ein Stckchen Toskana in der Dose.