Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Milchkuvertüre mit ausgewogenem Geschmacksprofil

Milchkuvertüre mit ausgewogenem Geschmacksprofil

die das Garen mit hohen Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) möglich machen

Handgemachte Pasta nach echt italienischer Handwerkskunst - gefertigt mit italienischer Leidenschaft

Geeignet für Rechts- sowie Linkshänder und Arbeiten von und zum Körper

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sosa Ingredients

Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Milchkuvertüre mit ausgewogenem GeschmacksprofilPistazien Marzipanrohmasse von feinstem Aroma, produziert aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien. passt ausgesprochen zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die