Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg kat-patisserie-und-desserts entfalten die langen fleischigen Schoten

entfalten die langen fleischigen Schoten durch die mehrere Monate dauerende Fermentation ihr volles Geschmacksprofil

Ein solcher traditioneller

ist der perfekte süße Begleiter zur geschmackvollen Käseplatte

Gesamtergiebigkeit: 51 Liter

Gravity Set Schneidehilfe

Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg kat-patisserie-und-desserts entfalten die langen fleischigen SchotenSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts ebenso wie Pralinen und zum Dekorieren genutzt werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dnnflssig ist, ist sie bestens passend zum berziehen von Pralinen.