salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio missing-typology La fermentazione e il successivo

La fermentazione e il successivo affinamento sono svolti in acciaio

Der Barolo Riserva "Essenze" mit der Bezeichnung "Vite Colte" wird ausschließlich bei sehr guten Jahrgängen produziert und ist das Ergebnis einer Veredelung auf höchstem Niveau

ist es eine gute Idee

trockenem Gebäck

herrliche Kohlenwasserstoffnoten

salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio missing-typology La fermentazione e il successivoNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo