Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (6 x 0,75l) Domaine Stentz zartschmelzend – ein wahrer Schmeichler

zartschmelzend – ein wahrer Schmeichler

Am Gaumen ist er saftig mit einer schönen Finesse

Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entsprungen: der Gallina

IL Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot

Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor Abfüllung

Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (6 x 0,75l) Domaine Stentz zartschmelzend – ein wahrer SchmeichlerSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr