Domaine Courcel – Pommard 1er Cru "Fremieres" 2021 Nachhaltig Austria Statt auf breite Cremigkeit oder

Statt auf breite Cremigkeit oder schweren Holzeinsatz setzt Jean-Marie Bouzereau bewusst auf Balance

Statt auf massive Kraft oder opulente Extraktion setzt der Wein klar auf Eleganz

Die lange Hefereife sorgt dennoch für Tiefe und eine feine

Die langsame Ausreifung der Trauben verlieh dem Wein viel Spannung

Dadurch entsteht ein Bordeaux mit beeindruckender Tiefe

Domaine Courcel – Pommard 1er Cru "Fremieres" 2021 Nachhaltig Austria Statt auf breite Cremigkeit oderFrmiers zhlt zu den elegantesten Premier Cru Lagen von Pommard und zeigt oft eine deutlich feinere und przisere Stilistik als die kraftvolleren Weine der Appellation. Die kalk und eisenhaltigen Bden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine sehr klare, strukturierte Eleganz. Domaine de Courcel interpretiert die Lage dabei bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Finesse, Tiefe und Reifepotenzial. 2021 passt perfekt