pommard grands epenots 1er cru 2022 pierre morey W51_omaggio_feudi wichtigen Hauptgerichten und Schmorbraten

wichtigen Hauptgerichten und Schmorbraten

passt aber auch gut zu Kalbsfilet

Das Ergebnis ist ein äußerst angenehmer

aber ausgewogen: Er entwickelt sich mit guter Spannung und einer bemerkenswerten Spur von Säure

Er ist von schöner strohgelber Farbe

pommard grands epenots 1er cru 2022 pierre morey W51_omaggio_feudi wichtigen Hauptgerichten und SchmorbratenRubinrot im Auge. Er ist reich an Noten von dunklen Frchten wie reifen Kirschen und Himbeeren sowie an Nuancen von Holz und Lakritz. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und tief, der Abgang ist lang und von sen Tanninen geprgt. Er reift ein Jahr lang auf der Feinhefe in Eichenfssern und wird ohne Klrung oder Filtration abgefllt. Der Pommard Grands Epenots 1er Cru vom Weingut Pierre Morey stammt von Rebstcken, die nach den Grundstzen der biodynamischen