Vanille Schoten Friends Corner Anschliessend folgt die traditionelle Fermentation:

Anschliessend folgt die traditionelle Fermentation: Die Schoten werden eingewickelt

welcher im Onlinestore gültig ist

glänzende Textur

1001 Organic investiert in Schulungen und Infrastruktur der Kleinbauern und unterstützt die Kooperativen in der Professionalisierung und Umstellung auf einen biozertifizierten Anbau

Diese Eigenschaften sind typisch für hochwertigen Kaffee aus der Region und werden für Gourmet-Kaffee bevorzugt

Vanille Schoten Friends Corner Anschliessend folgt die traditionelle Fermentation:Unsere Vanille wchst in den Gewrzwldern Sansibars, wo Kleinbauern die Schoten in reiner Handarbeit pflegen und ernten. Nach rund neun Monaten Reifezeit werden sie sorgfltig geerntet und in heissem Wasser blanchiert. Anschliessend folgt die traditionelle Fermentation: Die Schoten werden eingewickelt, tglich massiert und ber Wochen an Sonne und Schatten getrocknet. In der Reifung entfaltet sich ihr unvergleichliches Aroma und die charakteristische,