Silver San Vito Mittel einzigartig

einzigartig

blumigen Sorten bis zu kräftigen

wenn bewusst mit einer helleren Mühleinstellung und niedrigerer Temperatur gearbeitet wird – dann zeigt er seine Komplexität auch in kleiner Tasse

nicht aufdringlichen Säure

In fünfter Generation bereits verfeinert die Farm Granados (ehemals Madre Tierra) ihr Handwerk

Silver San Vito Mittel einzigartigSan Vito Caturra Arabica Dieser Kaffee ist eine besondere Ausnahme in unserem Sortiment: Er wchst nicht direkt auf der Farm Granados, sondern stammt von einer befreundeten Plantage im sdlichsten Teil Costa Ricas, nahe der Grenze zu Panama. Die Kirschen werden dort unter idealen Bedingungen angebaut und anschlieend auf die Farm Granados gebracht, wo sie wie alle unsere Kaffees schonend getrocknet, traditionell im Trommelrster veredelt und luftdicht