Proxy Rot Holunder ist heute fast 60 Jahre

ist heute fast 60 Jahre alt

Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte

Der Riesling Rotliegend 2021 ist ein herausragender trockener Riesling

Mai holen wir uns die Energie des Kaiserstuhls direkt ins Glas

Dieser Weinberg gehört wahrscheinliche zu den ältesten Scheurebe-Anlagen weltweit – eine einzigartige Verbindung aus Tradition und Geschichte

Proxy Rot Holunder ist heute fast 60 JahreDer Proxy Rot ist ein alkoholfreier, komplexer Pomquette, der dem Holunder in all seinen Facetten gewidmet ist. Mit Holunderblten, Holunderbeeren und Holunderholz als zentrale Aromen zeigt dieses auergewhnliche Getrnk die Vielseitigkeit und Tiefe der Fermentation. Der Proxy Rot begeistert mit einer harmonischen Balance aus erdigen, fruchtigen und leicht blumigen Noten. Die milde Sure der milchsauer fermentierten Rote Beete ergnzt sich perfekt mit der