Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Für ein feines Risotto benötigen

Für ein feines Risotto benötigen Sie 6-8 Fäden welche am Besten in einer warmen Flüssigkeit (Boullion) aufgelöst werden bevor sie mit gekocht werden

Wagyu  Entrecôte – Der Gipfel des Fleischgenusses

crèmige Konsistenz hat (hoher Stärkegehalt)

Eine absolute Rarität - erhältlich bei Gourmet Depot: frische Rehracks

Natives Olivenöl extra

Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Für ein feines Risotto benötigenHerkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,