Alaea-Salz | rot | 500 g Süss Produzent: Cofradex ApS

Produzent: Cofradex ApS

welche die biologische Produktion auf die nächste Stufe hebt

Flug- oder Türkenente bekannt ist und die Haustierform der wilden Moschusente ist

Auch pur mit etwas Meersalz und Zitrone entfaltet der Fisch seine volle Eleganz

Aufbewahrung: gekühlt / tiefgekühlt

Alaea-Salz | rot | 500 g Süss Produzent: Cofradex ApSDieses traditionelle Meersalz aus Hawaii wird auf Molokai, einer der mittleren hawaiischen Inseln, produziert. Seine rtliche Frbung kommt von eisenoxidhaltiger vulkanischer Tonerde, genannt "Alaea", welche auch fr den feinen Geschmacks dieses Tafelsalzes verantwortlich ist. Dank der Abgelegenheit der hawaiischen Inseln zum Festland ist dieses Salz zudem unbelastet und sehr rein. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in