Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g sub-schokoladen-spezialitaeten Durch die schonende Kaltpressung bleiben

Durch die schonende Kaltpressung bleiben die natür- lichen Charaktereigenschaften wie die typisch sanft Cremigkeit der Avocado - Frucht bestens erhalten

Mundet sanft-würzig nach Zwiebeln und Pfeffer und hat eine edele Kräuternote nach Petersilie und Basilikum

Auch in der weissen Variante erhältlich

sind vom Aroma her eher säuerlich

Der Gegenbauer Safran-Essig entwickelt sein zartes Geschmacksnote bei der mehrjährigen Reife in Holzfässern

Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g sub-schokoladen-spezialitaeten Durch die schonende Kaltpressung bleibenGremolata, eine klassische italienische Krutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone, verleiht Gerichten eine frische und aromatische Note. Diese Wrzsauce wird traditionell zu Eintpfen wie Ossobuco und Bistecca Florentina serviert, passt dank ihrer frischen Zitrusaromen aber ebenso hervorragend zu Fischgerichten.