2020 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l Marcalberto Präzision und Zurückhaltung im Keller

Präzision und Zurückhaltung im Keller

Im Keller erfolgt sowohl die alkoholische Gärung als auch der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) vollständig in Eichenfässern

Die Böden bestehen aus einem komplexen Mosaik aus Ton-Kalk und sandigeren Lagen mit hohem Kalksteingehalt

Dieser Wein verlangt nach Gerichten mit Substanz und Würze

wie Veuve Clicquot einen Jahrgang nicht einfach abbildet

2020 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l Marcalberto Präzision und Zurückhaltung im KellerDer 2020 Vogelsang Riesling Kabinett aus der Domne Serrig zeigt eindrucksvoll, wie przise und elegant Saar Riesling sein kann. Markus Molitor interpretiert die Monopollage mit kompromisslosem Qualittsanspruch: steile Schieferhnge, khle Mineralitt und eine feine, animierende Restse verbinden sich hier zu einem Kabinett mit klarer Kontur und groem Trinkfluss. Die traditionsreiche Lage steht fr charakterstarke Rieslinge, die Finesse und Tiefe auf