Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 TK-Artikel 19 Tage bekommt der Wein

19 Tage bekommt der Wein Zeit für die Mazeration bevor im Anschluss noch eine malolaktische Gärung (BSA - Biologischer Säureabbau) stattfindet

wobei die Reben für diesen Grünen Veltliner aus den Lagen Bernthal und Steinleiten kommen und vornehmlich auf Lehm- und Lössböden mit steinigem Glimmerschiefer im Untergrund wachsen

Schiefer und Schwarzerdeböden

In der Flasche darf der Wein auf der Hefe ganze 20 Monate reifen

abhängig auch von der Dauer der Vergärung

Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 TK-Artikel 19 Tage bekommt der WeinChteau Bellegrave liegt im sdwestlichen Teil von Pomerol auf kiesigen Bden mit Lehm und Sandanteilen einem eisenoxidhaltigem Untergrund ein Terroir, das Kraft, Eleganz und Mineralitt vereint. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefhl. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und in