02.10.2026: Japan meets Italy / Sake- und Antipasti-Tasting Likör_Ingwer Dieser Umeshu wird ausschließlich mit

Dieser Umeshu wird ausschließlich mit der weißen Kaga-Ume aus der Präfektur Gunma zubereitet

darunter Japan

also um einen ursprünglichen

der mit weißem Koji und Blütenhefe aus Nelken hergestellt wird

Der Kagamizu Shochu ist warm und kalt ein absoluter Genuss

02.10.2026: Japan meets Italy / Sake- und Antipasti-Tasting Likör_Ingwer Dieser Umeshu wird ausschließlich mitWer sagt eigentlich, dass zu Antipasti immer Wein gehrt? Wir zeigen dir, warum hochwertiger japanischer Sake mindestens genauso gut und oft sogar besser mit mediterranen Spezialitten harmoniert. Die natrliche Umami Flle des Sake ergnzt luftgetrockneten Schinken, cremige Burrata, Oliven, getrocknete Tomaten oder mariniertes Gemse auf berraschend elegante Weise. Seine feine, weiche Art lsst den Zutaten Raum und schafft Geschmackserlebnisse, die viele