2024 Isabelle et Dennis Pommier Chablis BIO Conceito Vinhos Lda florale Finesse und samtige Textur

florale Finesse und samtige Textur zu einem äußerst trinkanimierenden Rotwein

bevor die besten Fässer sorgfältig zum finalen Blend assembliert werden

steinigen und durchlässigen Mergelkalkboden

Coq au Vin oder zu Pilzgerichten wie Risotto mit Steinpilzen

Die alten Fässer im Ausbau dienen dabei eher der Beruhigung als der Aromatisierung

2024 Isabelle et Dennis Pommier Chablis BIO Conceito Vinhos Lda florale Finesse und samtige TexturDer 2024 Isabelle et Dennis Pommier Chablis BIO steht fr puristischen, przisen Chablis Genuss aus dem nrdlichen Burgund. Mit seiner biologischen Bewirtschaftung und dem klaren, mineralischen Stil bringt er die klassische Handschrift der Appellation auf besonders authentische Weise ins Glas. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein heller, glnzender strohgelber Farbton mit grnlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrchten,