Calalta, Undercover, 2023 Château La Mission Haut Brion Anschließend darf der Wein in

Anschließend darf der Wein in Edelstahltanks in Ruhe ausbauen

fein eingewobener Würze hinzu

terroirgeprägte Burgunder mit zurückhaltendem Holzeinsatz und vorbildlicher Weinbergsarbeit

die den 2023er Jahrgang sehr stimmig abrundet

die für kalk- und mergelgeprägte Böden mit guter Drainage bekannt ist

Calalta, Undercover, 2023 Château La Mission Haut Brion Anschließend darf der Wein inCalalta Undercover 2023 ist ein spielerischer, gleichzeitig sehr prziser Rotwein aus Venetien, der Merlot einmal ganz anders zeigt: frisch, saftig und berraschend offen im Ausdruck. Nicola Brunetti und Giulia gehen bewusst eigene Wege und setzen auf einen unkonventionellen Ansatz, der Herkunft statt Dogma in den Vordergrund stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein lebendiges, einladendes Rot mit jugendlicher Frische. In der Nase duften rote und