F(r)isch aus dem Meer - Filet, Farce & Co. Termine::Montag, 26. Oktober 2026 | 18:00 Uhr richtig leckere Gerichte

richtig leckere Gerichte

smarte Vorbereitung und Handgriffe

wie Saucen schön cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt

Von saftigen Patties über fluffige Buns bis hin zu mega leckeren Soßen und kreativen Toppings - am Ende weißt du genau

rein in die Pfanne

F(r)isch aus dem Meer - Filet, Farce & Co. Termine::Montag, 26. Oktober 2026 | 18:00 Uhr richtig leckere GerichteIn diesem Kurs lernst du Schritt fr Schritt, wie du Fisch & Co. fachgerecht filetierst, selbst beizt, zu einer feinen Terrine verarbeitest und auf verschiedenste Arten zubereitest von zart gegart bis knusprig gebraten. Dazu gibts jede Menge Profi Tipps zu Garpunkten, Wrzung und passenden Beilagen, damit es zu Hause genauso sicher gelingt.