BACCARA Merlot / Cabernet Franc DOC Südtirol Riserva 2022 Einheiten:Karton (6x750ml) Durch die kurze Maischestandzeit auf

Durch die kurze Maischestandzeit auf der Presse erhält unser Rosé seine typisch leichte Farbe

Hier haben wir mittelschwere

Produktdetails 6er Probier-Paket

Nach dieser Klärphase geben wir unseren Blauburgunder ins Barrique Fass

In den geeigneten Lagen ergeben sie besonders fruchtige

BACCARA Merlot / Cabernet Franc DOC Südtirol Riserva 2022 Einheiten:Karton (6x750ml) Durch die kurze Maischestandzeit aufBei der Namensgebung fr unseren Rotwein stand eine bekannte Rose Pate. In der sonnigen Sd Ost Lage Wartegg in Marling haben wir 2004 die Reben fr unseren Rotwein Baccara angepflanzt. Die Rebsorten Merlot und Cabernet Franc stehen hier auf mittelschwerem, leicht tonigem und mineralhaltigem Schieferboden. Die Weinberglage Wartegg mit ca. 35% Hangneigung, bekommt bedingt durch ihre Sd Ost Ausrichtung viel Morgensonne, erwrmt sich dadurch vor allem in der