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Stadtkeller

Lucía Pombo bewirtschaftet den Block Mas Cirerer auf 540 Metern

Bojan Kobal erntet Chardonnay und Traminer von 30-jährigen Terrassen auf kalkreichem Mergel in 250–400 m Höhe

20 Monate Hefelager bringen geröstete Mandelnoten

Lehmböden

pellegrino 1880 malbec terre siciliane igp rotwein italien trocken StadtkellerRote Kirsche. Veilchen. Brombeere. Gemacht fr Lammkoteletts. 2,4 ha Parzelle. Fuchsbau. Nur 20 m ber dem Meer stehen die Malbec Stcke auf tonreichem Boden; sechs Monate Edelstahltank, ungefiltert abgefllt. Saftige Kirsche und Veilchen begleiten Serrano Schinken, whrend das Vinyl leise knistert. Bei Pellegrino stammt der Malbec aus einer einzigen 2,4 Hektar Parzelle der Tenuta Gazzerotta erstmals wird die Rebsorte als sizilianische IGP abgefllt.