DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse Büffel Bei der Färse gehört die

Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse

das ideal für die Zubereitung von deftigen Gerichten wie Gulasch

Unser Kerntemperatur Messegerät hat einen zuverlässigen Edelstahl-Sensor

Das magere Stück aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem äußerst intensiven Geschmack

Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak

DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse Büffel Bei der Färse gehört dieBei der Frse gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut der Frse.