Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g herkunft-hr Pectin X 58 ist eine

Pectin X 58 ist eine zuckerfreie Pektinmischung auf pflanzlicher Basis für Überzüge ohne Fruchtmark

Vitamine und Proteine bekommen

Mousses und Sahne und in der pikanten Küche für Marinaden und Saucen zum Aromatisieren verwendet werden

1 St ist ein Erzeugnis aus der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör

einen unteren Durchmesser von 40mm und eine Höhe von 30mm

Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g herkunft-hr Pectin X 58 ist eineIn Japan angebauter Reis versetzt mit Koji Sporen. Mit diesem Reismalz kann man Shio Koji (Salz Koji) selbst produzieren. Ebenso fr Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage verwendet. Tipp: Shoyu: Reismalz 1: 1 mischen und einige Wochen im Khlschrank stehen lassen. Das Ergebnis ist ein Shoyu Koji, mit einer feinen Se fr Marinaden und Gerichte im Wok zum Abschmecken etc. Die Ursprnge von Marukura aus Okayama gehen in die Meijizeit