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Außerdem besonders diese Kakaomasse hat den reinen Aroma der Kakaobohne

Der Balsamo ist von ölartiger Beschaffenheit

Basis dieser Paste ist schwarzer Knoblauch von Premium-Güte

Das Unvergleichliche der MICROPLANE Reiben: Sie sind extrem scharf und liefern ideale Reibeergebnisse

Gibt den Saucen einen kräftig tomatigen Aroma

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml sub-bbq-und-grillsaucen Außerdem besonders diese Kakaomasse hatEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Nun lsst sich