Château Lynch-Bages 2009 Delamotte Brut perfekt eingebetteten Säure und einer

perfekt eingebetteten Säure und einer präzisen

Wildgeflügel und Pilzrisotto

wobei der Wein in Edelstahltanks fermentiert und anschließend in französischen Eichenfässern gereift wird

Herkunft und Rebsorte klar herauszuarbeiten: schonende Gärung

die Maischestandzeit erstreckt sich meist über 2–3 Wochen mit schonenden Umpumpen und Pigeage

Château Lynch-Bages 2009 Delamotte Brut perfekt eingebetteten Säure und einerChteau Lynch Bages 2009 ist ein kraftvoller, klassischer Pauillac, der zu den grten Jahrgngen des Hauses seit 1989 und 1990 gezhlt wird. Die Cuve aus berwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt die ganze Opulenz des legendren Jahrgangs 2009, ohne an Finesse oder Eleganz einzuben. Hohe Polyphenolwerte, reife Tannine und fast 13,5 % Alkohol sorgen fr enorme Dichte und ein beeindruckendes Reifepotenzial ein Meisterwerk eines 5me Grand Cru Class, das