Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Divers Öl Label/Zertifizierung: BIO (Demeter)

Label/Zertifizierung: BIO (Demeter)

Ob als Aperitif oder zu festlichen Dinnern - dieser Champagner passt zu besonderen Momenten

damit das Fett und damit der Geschmack ins Fleisch übergeht

Das hochwertige Olivenöl «First Day of Harvest» wird ausschliesslich aus der Olivensorte Picual gepresst

Säuregrad 5%

Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Divers Öl Label/Zertifizierung: BIO (Demeter)Dieser Weichkse ist nach Jean Anthelme Brillat Savarin, dem franzsischen Gastrosophen benannt. Er hat als Richter zu Beginn des 19. Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bcher gewidmet. Der kleine, Doppelrahm Weichkse hat charakteristisch eine flaumige, weisse Rinde. Heute wird der Kse in der Region Burgund in Frankreich hergestellt. Die Konsistenz sehr cremig. Der Geschmack ist sahing. Info Tier: Kuh Milchart: pasteurisiert Ksetyp: Weichkse