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Dominio de Pingus Pingus 2021 Chapelle D'ausone Cocchi steht heute für präzise

Dominio de Pingus Pingus 2021 Chapelle D'ausone Cocchi steht heute für präzise

Name: Dominio de Pingus Pingus 2021 Chapelle D'ausone Cocchi steht heute für präzise
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Dominio de Pingus Pingus 2021 Chapelle D'ausone Cocchi steht heute für präziseDominio de Pingus Pingus 2021 ist eine der gesuchtesten Ikonen Spaniens und stammt aus winzigen, uralten Tempranillo Parzellen in Ribera del Duero. Auf nur rund 4,2 Hektar entstehen hier in groen Jahren gerade einmal einige Dutzend Barriques radikal limitierte Handarbeit statt Masse. Die alten Reben der Lagen Barrosso und San Cristbal, viele ber 65 Jahre alt, liefern eine beeindruckende Konzentration, die Peter Sisseck mit behutsamer, burgundisch

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Description

Cocchi steht heute für präzise

aber nicht nur auf Opulenz setzt

mit wunderbar geschliffenen Tanninen und saftiger Textur

die an funkelnde Rubinsteine erinnert

kräftigen Eintöpfen sowie mediterraner Küche mit Kräutern

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