Castelvecchi Solana 2019 Domaine Pascal Cotat qualitativ besonders vielversprechenden Parzellen im

qualitativ besonders vielversprechenden Parzellen im Willamette Valley

Bei Waterkloof wird nach biologisch-dynamischen Prinzipien gearbeitet: viel Handarbeit im Weinberg

dazu Kartoffeln oder Selleriepurée

die den Weinen ihre feine Mineralität verleihen

mit einem maßvollen Anteil neuer Eiche

Castelvecchi Solana 2019 Domaine Pascal Cotat qualitativ besonders vielversprechenden Parzellen imDer Castelvecchi Solana 2019 ist ein raren Toskaner, der nur in besonders begnstigten Jahrgngen erzeugt wird ein echtes Highlight fr alle, die charakterstarke Weine mit Herkunft lieben. Die Cuve aus Sangiovese, Merlot und Syrah verbindet historische Rebanlagen mit jngeren, perfekt akklimatisierten Syrah Parzellen. Sein Alleinstellungsmerkmal: ein auergewhnliches Terroir in 500600 Metern Hhe, das dem Wein Frische, Tiefe und klare Konturen verleiht.